半田市の天ぷら・天丼は「天閣（てんかく）」

暑い日が続きます(°∀°)
日中なんてもう夏のよう・・。
皆様いかがお過ごしでしょうか？？(+_+)

６月から天閣も夏仕様となります。

温かいおしぼり→冷たいおしぼり
熱いお茶→冷たいお茶
僕の仕事着が長袖シャツ→半袖シャツへ。

最後はいらない情報ですね(￣^￣)

そして、今年も６月から生ビールの販売を開始します！！
冷たーいジョッキに、これまたキンキンに冷えたビールを注ぐ。
暑い日にはビールが恋しくなります。
早く飲みたいなー♪(^∧^)

お待ちしておりまーす☆(^3^)/

幼馴染みの家族来店♪(^_^)
ありがとうございました☆(^3^)/
落ち着きすぎて、なんだかホッとする一時でした。
ちゃんと仕事しろっつーの！！(笑)

写真を撮ろうと提案して、スットボケな顔しかできないお年頃な我が息子たち。
はぁ・・(+_+)

妹と、姪と。

さりげなく写りこんでいるようで、ちょっと意識して顔を作っている私。

カボチャを手に大人の色気がただよっています。

はい、皆無ですね(￣▽￣;)笑

姪っ子もなつく様子もなく・・

うーん、どうしたもんかな(+_+)

春が旬の魚、サヨリです。
細魚とも書きますね。
クセのない味わいながら、この時期は脂も旨味ものってくる美味しい魚です。

サヨリというと高級魚のイメージがありますが、ここのところ三河湾でよく獲れるので比較的安価で入荷できています♪(^∧^)
腹の中が真っ黒なので掃除するのが大変なんですが・・(￣▽￣;)笑

味見という名のつまみ食い。
食べてみなきゃ分かりません！むふふ(´ω｀)

外はカリッと、中はフワフワ。
これぞ天ぷらの醍醐味です☆
つまみ食いなので塩をパラッとふりかけて・・
ごちそうさまでした(^○^)

たまにはこんな仕事も。
コース料理の焼物『サヨリの梅しそ巻き』
梅肉と大葉でサッパリ♪(^_^)
これも美味しかった☆(＾ω＾)

社長！いつもお世話になってます。
ありがとうございます！！(^○^)

ご子息連れてまたお待ちしております！！(^3^)/笑

基パパの顔してるなー♪(^∧^)